CÁCH MUỐI CÀ PHÁO NGON VÀ GIÒN

Cà pháo ngon, giòn, đầy đủ vị cay chua là món nạp năng lượng khá "tốn" cơm trắng và thịnh hành hiện nay. Bên dưới đây, Điện đồ vật XANH đã mách chúng ta cách muối hạt cà pháo ngon, giòn, không xẩy ra nổi váng. Cùng Điện đồ vật XANH vào bếp khám phá cách làm cho món thô - mắm này nhé!

Nguyên liệu làm Cà pháo muối cho một hũ cà pháo ngâm

Cà pháo 300 gr (trắng hoặc tím hồ hết được) Tỏi 2 tép Ớt 1 trái Gừng 1 nhánh nước mắm nam ngư 1/2 chén Đường 1/2 chén Muối phân tử 1/4 bát Giấm 1.5 chén

Cách chọn cài đặt cà pháo tươi ngon

Chọn phần đa quả gồm cuống còn tươi, không trở nên sâu đục mặt khác tránh lựa chọn cà đang héo vì chưng khi ngâm mắm sẽ không được giòn, ngon.Có không hề ít loại cà pháo, tuy nhiên bạn hãy chọn loại cà pháo nhỏ tuổi có vỏ white color sẽ giòn ngon cùng dễ ngấm vị hơn.Để download được cà pháo với chất lượng tốt duy nhất thì bạn nên chọn mua tại hệ thống các cửa hàng, khôn xiết thị, chợ phệ uy tín.

Bạn đang xem: Cách muối cà pháo ngon và giòn

Nguyên liệu món nạp năng lượng cà pháo muối

Dụng cụ thực hiện

Dao, thiết bị xay sinh tố, hủ thủy tinh, chén, nồi,...

Sơ chế cà pháo

Cà pháo cài đặt về cắt vứt cuống, nhằm cà không biến thành thâm, bạn sẵn sàng 1 dòng thau cho nước và 1 ít muối hạt, 1 ít giấm khuấy rất nhiều lên nhằm ngâm cà.Sau đó, các bạn chẻ cà làm đôi và ngâm trong tầm 4 giờ rồi vớt cà ra rửa lại nước sạch với để ráo nước.

Xem thêm: Phương Pháp Học Từ Vựng Hiệu Quả Và Dễ Nhớ Nhất, 5 Phương Pháp Học Từ Vựng Nhanh Và Hiệu Quả


Bước 1 Sơ chế cà pháo Cà pháo muối
Bước 1 Sơ chế cà pháo Cà pháo muối
Bước 1 Sơ chế cà pháo Cà pháo muối
Bước 1 Sơ chế cà pháo Cà pháo muối

Sơ chế các vật liệu khác

Tỏi bóc tách vỏ, ớt quăng quật cuống rồi cho tỏi, ớt vào lắp thêm xay sinh tố, xay nhuyễn hoặc dùng dao băm nhuyễn.Gừng bạn cạo vỏ, rửa sạch sẽ rồi cắt sợi mỏng dính vừa ăn, dài khoảng tầm 2 lóng tay.
Bước 2 Sơ chế các vật liệu khác Cà pháo muối

Pha nước ngâm

Cho vào nồi 50% chén nước mắm, 1/2 chén con đường và 1 chén bát giấm ăn.Bắc nồi lên bếp, bật phòng bếp đun với lửa nhỏ cho mặt đường tan hết, nêm nếm lại mang lại vừa ăn thì bạn tắt phòng bếp và để hỗn hợp nguội lại.

Ngâm cà pháo

Khi cà ráo nước, các bạn xếp cà vào hũ thuỷ tinh, tiếp đó mang đến gừng, tỏi với ớt vào, trộn hầu hết lên.Nước mắm ngâm vẫn nguội, bạn cho nước mắm nam ngư vào rồi sử dụng 1 chiếc dĩa sạch nén cà ngập mặt nước để khoảng chừng 2 ngày để quả cà chua là ăn được.Sau 2 ngày, bạn lấy cà pháo ra dĩa đầy đủ ăn, phần sót lại bạn vẫn cần sử dụng dĩa sạch sẽ nén cà và cho hũ cà pháo vào ngăn mát tủ lạnh ăn uống dần nhé!

Thành phẩm

Cà pháo ngâm với vị chua ngọt, nạp năng lượng giòn giòn cực kỳ ngon, món cà ngâm này mà sử dụng với thịt luộc thì đảm bảo rất hao cơm đấy.Trổ tài vào bếp tiến hành chiêu đãi các bạn thôi!

Cách bảo quản cà pháo muối

Hãy chắc hẳn rằng rằng cà pháo của người sử dụng ngập nội địa ngâm, ví như cả pháo của bạn nổi lên trên mặt nước thì sẽ rất dễ khiến cho mốc cùng hư lỗi cà pháo.Ngâm cà pháo trong ánh sáng phòng thông thường từ 2 - 3 ngày tuỳ số lượng cà. Sau đó bảo quản cà pháo trong chống mát tủ lạnh.Có khá nhiều loại cà pháo, mặc dù bạn nên chọn lựa loại cà pháo nhỏ có vỏ màu trắng thì ngâm mới ngon.
Cách muối hạt cà pháo như trên gồm khó với chúng ta không? Làm những lần, bảo vệ quen tay bạn nhé. Nếu khách hàng có giải pháp muối cà pháo dễ cùng ngon hơn? Hãy chia sẻ với mọi người cùng biết ngay bên dưới phần comment nhé!
khuyên bảo nấu cạnh tranh hiểu, không làm được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)