CÁCH LÀM NỘM TAI HEO CHUA NGỌT

Nộm tai heo giòn giòn ngọt mát là món nạp năng lượng rất được yêu thích trong các bữa cơm tiệc gia đình. Rau củ trộn giấm vị chua ngọt ăn kèm tai heo dai dai bùi bùi tạo cảm xúc thanh đạm, không biến thành ngán, nhất là vào các ngày hè lạnh nực. Cách làm làm nộm tai heo rất solo giản, không tốn nhiều thời hạn nên các thiếu nữ đều hoàn toàn có thể tự triển khai tại nhà.

Bạn đang xem: Cách làm nộm tai heo chua ngọt

Ẩm thực Việt Nam khá nổi bật với những món nộm đối kháng giản, dễ dàng chế biến và lại giàu bồi bổ từ những loại rau trái tươi ngon, ngọt mát tự nhiên. Nộm tai heo là món lấy được lòng nhiều người nhờ vị chua ngọt, thanh sạch của tai heo giòn giòn trộn cùng rau củ tươi đuối nên ăn đủ cũng không có thấy gì ngán.

Nộm tai heo ăn cùng cơm ngày nóng, xuất xắc nhâm nhi cùng khách cũng đều rất đậm đà. Trong không gian oi bức của huyết trời chuẩn bị vào hè mà anh chị cùng nhau hưởng thụ nộm tai heo trộn rau củ thì còn gì tuyệt vời hơn.

*
*

Nộm tai heo


BẾP QUỐC TẾ
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP TRƯỞNG
XEM ngay lập tức !!!
NGHIỆP VỤ BẾP ÂU
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP NHẬT
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP VIỆT
XEM ngay lập tức !!!
NGHIỆP VỤ BẾP CHAY
XEM ngay lập tức !!!
FOOD STYLIST
XEM tức thì !!!
EAT CLEAN
XEM ngay !!!

Cách làm nộm tai heo ngon đối chọi giảm dễ làm cho ngay trên nhà

Nguyên liệu


300 gram tai heo100 gram giá chỉ đỗ2 trái dưa chuột1 củ cà rốtRau thơm, rau xanh mùi, húng quế, bội nghĩa hàỚt, tỏi, chanhLạc rangGia vị: nước mắm, đường, giấm

Cách có tác dụng nộm tai heo:

Bước 1:

– Tai heo tải về cọ sạch, chần sơ qua qua với nước sôi. Vớt tai heo ra rửa lại, làm sạch phần da và lông giả dụ còn sót lại.

– Ớt, tỏi rửa sạch và băm nhỏ, để riêng ra ra bát. Rau xanh thơm rửa sạch, thái nhỏ. Lạc rang bóc vỏ, giã nát.

Bước 2:

– Đun khoảng nửa lít nước sôi, nấu chín tai heo với một chút ít giấm. Giấm sẽ làm cho tai heo white hơn. Khi tai heo chín thì vớt ra cho ngay vào chén con nước đá nhằm tai heo được giòn.

Bước 3:

– Tai heo thái mỏng vừa miếng ăn, bỏ vô bát, thêm một chút muối vào ướp khoảng tầm 10 phút mang lại tai heo thêm đậm đà.

Bước 4:

– Cà rốt, dưa con chuột rửa sạch, để ráo nước. Tiếp nối đem thái mỏng manh hoặc thái sợi chỉ tùy thích.

Xem thêm: Thất Bại Là Mẹ Thành Công Tiếng Anh Quen Thuộc, 25 Tục Ngữ Tiếng Anh Quen Thuộc

Bước 5:

– pha nước trộn nộm theo tỷ lệ: 2 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1 trái chanh trộn cùng tỏi, ớt đang băm nhỏ thành hỗn hợp nước nộm. Khuấy đầy đủ tay cho các thành phần hỗn hợp hòa quyện.

Bước 6:

– Cho toàn bộ các nguyên liệu đã sơ chế có tai heo, rau củ với nước nộm vào tô, trộn đầy đủ hoặc sử dụng tay bóp nhẹ đến tai heo được thâm nhập nước nộm.

Bước 7:

– Cuối cùng, thêm lạc rang đã xay dập và rau thơm vào tô ngơi nghỉ trên, bày món ăn uống ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức. Vậy là bạn vừa xong món nộm tai heo thơm và ngon giòn ngọt mát.

Vài để ý để có tác dụng món nộm tai heo thơm ngon:

– Tai heo sau khi mua về cùng rửa không bẩn thì chần sơ qua qua nước sôi, kế tiếp luộc tai heo thuộc giấm hoặc vài lát gừng để làm bay mùi hôi của tai.

– không luộc tai heo thừa kĩ vày sẽ làm mất đi độ giòn, dai của tai, ăn có khả năng sẽ bị nhớt.

– thay thế sửa chữa cà rốt, dưa leo bằng các loại rau củ khác: hoa chuối, đu đủ, xoài xanh… để triển khai mới hương vị của món nộm.

Món nộm tai heo rất tương thích trong bữa ăn ngày hè, vị chua ngọt của rau củ góp kích say đắm vị giác khiến các bạn ăn ngon miệng hơn. Nộm tai heo cũng đơn giản, không thực sự cầu kì khi chế tao nên được không ít chị em lựa chọn đưa vào thực 1-1 gia đình. Các bạn còn chần chờ gì nhưng mà không hợp tác vào tiến hành ngay món nộm tai heo để các bạn cùng thưởng thức.


Các bài viết liên quan: Bạn có thể xem chi tiết và tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn của chủ để này bằng các liên kết ở dưới đây!

Chúc bạn thực hiện thành công theo bí quyết của bọn chúng tôi!